TIRANA – Il caffè, un rituale quotidiano profondamente radicato nella cultura albanese, sta diventando sempre più costoso, suscitando preoccupazioni che l'amata bevanda possa trasformarsi in un bene di lusso per molti. Nell'aprile 2025, il prezzo del caffè e del cacao è aumentato del 4,7% su base annua – l'incremento più ripido registrato dal febbraio 2022, secondo i dati ufficiali sull'inflazione.
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| In un bar nel centro di Tirana, maggio 2025 |
Pressioni Globali alla Base degli Aumenti Locali
Il fattore principale alla base dell'aumento dei prezzi è l'impennata dei prezzi globali del caffè, in gran parte dovuta a un significativo calo della produzione in Brasile, il più grande produttore mondiale di caffè. Le interruzioni post-pandemiche delle catene di approvvigionamento e dei trasporti globali hanno anche aumentato i costi, aggravando il problema per gli importatori e le aziende albanesi.
Nel 2024, la situazione è peggiorata con la riduzione delle forniture di caffè e cacao dall'Africa occidentale – in particolare Nigeria e Camerun. Condizioni meteorologiche estreme e malattie delle piante hanno devastato i raccolti, aggiungendo ulteriore pressione all'offerta globale e aumentando i prezzi all'ingrosso.
Nel marzo 2025, l'Albania ha importato un chilogrammo di caffè a un prezzo medio di 693 lek, segnando un aumento del 19% rispetto al marzo 2024, quando il prezzo era di 582 lek al chilogrammo.
I Caffè Locali Lottano per Assorbire i Costi
L'Associazione dei Bar e Ristoranti Albanesi ha riferito all'inizio di quest'anno che i caffè sono sotto pressione finanziaria dal 2024, principalmente a causa dell'impennata dei prezzi di caffè e cacao – i due prodotti più venduti nel settore. L'associazione ha previsto un aumento del prezzo al dettaglio da 10 a 30 lek a tazza tra marzo e aprile.
Nonostante l'aumento dei costi di importazione e operativi – compresi i salari – il mercato del caffè altamente competitivo ha impedito alle aziende di trasferire completamente questi aumenti sui clienti. Tuttavia, mantenere i prezzi attuali, che ora variano tra 70 e 150 lek a tazza a seconda della zona, sta diventando sempre più insostenibile.
Più di una Bevanda: il Caffè come Stile di Vita
Il caffè in Albania non è solo una merce – è una pietra angolare dello stile di vita nazionale. La vita sociale nel paese ruota attorno alla cultura del caffè, con la gente del posto che trascorre ogni giorno una notevole quantità di tempo nei caffè. Questo spiega perché l'Albania si colloca costantemente tra i paesi europei con il più alto numero di caffè e ristoranti pro capite.
Guardando al futuro, gli esperti prevedono un certo sollievo nel 2026, poiché si prevede che il Brasile aumenterà la produzione e la coltivazione di cacao si sta espandendo in alcune parti dell'Africa. Tuttavia, i rischi rimangono elevati a causa della natura imprevedibile degli eventi meteorologici estremi, che potrebbero nuovamente interrompere le catene di approvvigionamento e destabilizzare i prezzi.