Situata sulla costa adriatica, Ulcinj è ampiamente conosciuta per le sue splendide spiagge, l’antica storia e il ricco patrimonio culturale albanese. Con una netta maggioranza albanese pre…
La prestigiosa emittente britannica BBC ha dedicato un reportage alla cucina tradizionale albanese, evidenziando il ruolo fondamentale delle gjysheve (nonne) nel preservare e tramandare i …
Per la prima volta, l'Albania ha partecipato alla fiera commerciale internazionale "North America Food Ingredients Trade Fair" il 30-31 ottobre 2024, segnando un importante t…
Le erbe che crescono in Albania sono così versatili da accontentare i gusti di tutti. L’Albania rappresenta circa il 29% della vegetazione di tutta Europa, pur occupando solo lo 0,67% de…
Patate al forno ripiene di formaggio Una ricetta deliziosa, antica e arricchita con ingredienti vari. Le patate appena sfornate, calde e profumate, riempiono la casa con il desiderio di a…
Nuovo Bazar di Tirana L'Albania e terre abitate da albanesi nei Balcani si trova tra le culture dell'Occidente e dell'Oriente, quindi queste influenze sono penetrate anche in …
Mateo Pasho mentre lavora risponde alle domande di Euronews Albania Mateo Pasho ha solo 19 anni e oggi è uno chef. Nato e cresciuto in Italia, laureato in economia internazionale, decide …
Altin Prenga taglia il nastro della apertura Salone del Gusto 2022 Sono trascorse solo poche ore dall'inaugurazione ufficiale della fiera "Salone del Gusto 2022", che si tie…
Keti Prenga Conte Keti Prenga Conte è una donna albanese sposata in Italia che sta mietendo successo con la sua passione. Ha anche lasciato il luogo dove ha vissuto per anni con il marito…
Il 23enne Erion Fishti è il vincitore della terza edizione dell'Accademia dello Chef Antonino Cannavacciuolo, programma televisivo trasmesso in Italia sulla piattaforma SKY. Fishti ha …
Fabrizio Bucci dà la decorazione a Altin Prenga Il lavoro e solo lavoro ha portato al successo di Mrizi i Zanave e della famiglia Prenga, che tutti conosciamo e di cui siamo orgogliosi, d…
Faruk Neziri nel suo ristorante Faruk Neziri, lo chef albanese in Italia, parla in un'intervista della sua carriera di successo e del premio che ha vinto di recente. Lui e il suo risto…
