Ristorante "Noma" del albanese Rene Rexhepi di nuovo dichiarato "Miglior Ristorante del Mondo"

Rene Rexhepi nel suo ristorante a Copenaghen
 Il ristorante "Noma" di proprietà dell'albanese Rene Rexhepi è stato nuovamente dichiarato "Il miglior ristorante del mondo".

L'annuncio su Twitter è stato fatto dallo stesso ristorante, confermando questo prezzo. 

"Che momento incredibile per tutti noi a Copenaghen. "Siamo molto felici e orgogliosi che il nostro team sia stato votato come il ristorante numero uno al mondo", si legge nella nota.

Il prezzo del miglior ristorante del mondo è il quinto consecutivo entro un anno. Giorni fa, questo ristorante aveva ricevuto 3 stelle Michelin.
Rene Rexhepi è albanese di Xhepçishti, Tetovo, mentre sua madre è danese.

"Ora stiamo entrando in un altro ciclo. Un ciclo post-Covid", questo è quanto ha detto René Rexhepi alla cerimonia dei "50 migliori ristoranti del mondo" pochi minuti dopo che il suo ristorante "Noma" di Copenaghen è stato votato il migliore del mondo.


Durante il suo intervento e la successiva conferenza stampa, Rexhepi ha accennato ai cambiamenti previsti, agli accordi sistematici all'interno del ristorante, alla nuova organizzazione, alle nuove assunzioni e ai modi innovativi di guidare la nuova squadra.

I membri dello staff dicono che "Noma" e il posto migliore nel mondo per lavorare.
Ristorante "Noma" del albanese Rene Rexhepi di nuovo dichiarato "Miglior Ristorante del Mondo" Ristorante "Noma" del albanese Rene Rexhepi di nuovo dichiarato "Miglior Ristorante del Mondo" 10/07/2021 12:01:00 AM Rating: 5

 

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